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Drifter | premium financier from Hong Kong

鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系費南雪set (一組5入♡) |只販售到31/12!

鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系費南雪set (一組5入♡) |只販售到31/12!

Regular price HK$148.00
Regular price HK$180.00 Sale price HK$148.00
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包裝
drifter (noun) /ˈdrɪf.tər/ 漂泊者
|手工高級法式甜點費南雪|
研製了超級久,想打造一些跟坊間不一樣的費南雪!
精心熬煮帶榛果色澤的牛油,帶焦香的極緻誘人香氣!
選用日本麵粉及美國杏仁粉,咬下去口感細緻醇香,滲出與榛果牛油層層交織的滋味。
與傳統費南雪不同,我們研製了超級久有內餡的版本!
一吃下去好幸福嗚嗚嗚嗚嗚!!!答應我配上一杯無糖茶/咖啡真的超級搭!

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新品面世了! 
想了很久一直很想把奶蓋跟茶這個美妙的配搭融入到費南雪
在選茶的品種/奶蓋的調製上花了很多時間嘗試 由於芝士奶蓋味道有點太強勢  
drifter的鹽之花雲朵奶蓋是特調成奶香味較濃郁的奶蓋! 
加入法國頂級鹽之花入饌去讓整體感覺較輕盈 咸甜咸甜的東西最棒了!!!!!!
試了數款後選用了另一款模具 是次的費南雪會呈現較為濕潤細緻的口感喔! 

新品!鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系茶香費南雪 (一組5入)
包括:

1件*— 鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系皇室伯爵茶費南雪 $36/件
選用英國皇室御用的伯爵茶葉|濃卻完全不膩 優雅滋味 吃過的都很愛✨

1件*— 鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系日本小山園抹茶費南雪 $36/件
選用高品質的日本小山園抹茶|甫咬下已經會感受到濃厚回甘(已經被抹茶控友人把關確認非常可以)

1件*— 鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系台灣炭焙烏龍費南雪 $36/件
選用台灣炭焙烏龍|烏龍的芳香在烘焙後依然濃烈 炭焙香氣淡淡滲出! 

 

1件*— 鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系日本靜岡焙茶費南雪 $36/件
選用著名日本靜岡焙茶|醇厚風味口感細膩 帶輕微苦感的後勁跟奶蓋很搭♡!

 

1件*— 鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系52%黑朱古力粒粒費南雪 $36/件

選用美國頂級52%Valrhona黑朱古力|香濃軟滑 朱古力控會超愛!💖

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|選用高級食材打造 premium financiers from drifter|
日本雞蛋 • 法國發酵牛油 • 日本麵粉 • 美國杏仁粉

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重量
鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系皇室伯爵茶費南雪 24g±5g
鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系日本小山園抹茶費南雪 24g±5g
鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系台灣炭焙烏龍費南雪 24g±5g

 

鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系日本靜岡焙茶費南雪 24g±5g
鹽之花雲朵奶蓋x濃厚系52%黑朱古力粒粒費南雪 24g±5g



尺寸
5*3*3cm

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美味的開啟方式 ♡

\最推薦!/ 還原剛出爐的外脆內軟滋味 
氣炸鍋/焗爐|冷藏/常溫:150-160 度加熱5-7分鐘
冷凍:160 度加熱10分鐘
(可根據烤箱效能調整加熱時間) 

回溫|冷藏保存請先回溫10分鐘 讓美味充分釋放

保存建議:冷藏2-3天|冷凍21天

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提供獨立包裝/放在一起的選項喔!

獨立包裝|會獨立附上保存方式|烘焙紙托(大家都不用洗碗就可以輕鬆翻熱)! 

順豐冷運出貨一律使用獨立包裝以確保費南雪比較不會被壓到💖

放一起|會附上一張保存方式|烘焙紙托(大家都不用洗碗就可以輕鬆翻熱)|品牌紙牌
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外包裝示意圖 (抱歉我真的好愛包得美美地出貨XD)

Let the good vibes drift in ♡

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