Skip to product information
1 of 3

Drifter | premium financier from Hong Kong

36件散水餅/派對裝金磚費南雪set♡ (任選6款!)

36件散水餅/派對裝金磚費南雪set♡ (任選6款!)

Regular price HK$1,008.00
Regular price HK$1,088.00 Sale price HK$1,008.00
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
drifter (noun) /ˈdrɪf.tər/ 漂泊者
|手工高級法式甜點費南雪|
研製了超級久,想打造一些跟坊間不一樣的費南雪!
精心熬煮帶榛果色澤的牛油,帶焦香的極緻誘人香氣!
選用日本麵粉及美國杏仁粉,咬下去口感細緻醇香,滲出與榛果牛油層層交織的滋味。
與傳統費南雪不同,我們研製了超級久有內餡的版本!
一吃下去好幸福嗚嗚嗚嗚嗚!!!答應我配上一杯無糖茶/咖啡真的超級搭!

-

24件散水餅/派對費南雪set♡(需至少3個工作天前預訂
一直收到各方對口味上都好想要自選啊~~~這次有了 金磚費南雪 & 麻糬款任選組一個最喜歡的組合!!!!!!

需注意的是每款只能選一喔 選項內的是差價價格而已~~
購物車頁面自選送貨方式/ 日子及時段喔 ♡ 

-

— BEST SELLING #1 法式經典原味杏仁費南雪 $28/件
經典滋味!感受最簡單優質材料的精彩融合

— BEST SELLING #2 法國鹽之花龍眼花蜜費南雪 $30/件
選用法國頂級珍貴食材鹽之花入饌|台灣無添加龍眼花蜜|外表樸實無華卻每口都有驚喜!

— 特濃皇室伯爵茶麻糬費南雪 $32/件
選用英國皇室御用的伯爵茶葉|手工製作鮮奶麻糬|外脆內軟會不知不覺吃完


— BEST SELLING #4 極上特濃小山園抹茶軟心費南雪 $34/件
選用日本小山園抹茶配以特濃抹茶軟心|濃郁回甘會縈繞在口腔中
(本人不愛抹茶直接徹底改觀.....)

— 日式焙茶麻糬費南雪* $36/件
選用日本靜岡焙茶|手工製作鮮奶麻糬|濃郁茶香配QQ麻糬嗚嗚嗚焙茶世一

— 極上京都玄米茶粒粒金磚費南雪 $36/件
特選極上等級京都產玄米茶|自家手炒玄米粒粒
有驚喜的!香氣獨特濃郁卻不會膩 淡淡滲出的烘炒米香讓人著迷
(會讓你打開對玄米茶有不一樣的認知!!!!! )

— BEST SELLING #3 特濃伯爵茶 70% 黑朱古力費南雪 $36/件
選用英國皇室御用的伯爵茶葉|法國頂級75%Valrhona黑朱古力
特濃茶香配上絲滑不甜的黑朱古力是很少在外面吃得到的味道!!!!!私心拜托一定要試看看!!!!


— 55%松露黑朱古力軟心費南雪 $36/件
選用美國頂尖Valrhona朱古力|特製55%松露黑朱古力軟心|超濃厚!朱古力控會超愛

— 特濃伯爵茶麻糬金磚費南雪 $36/件
選用英國皇室品牌伯爵茶葉|手搓鮮奶麻糬內餡|外脆內軟會不知不覺吃完

— 手炒黑芝麻包餡麻糬費南雪 / 手炒花生包餡麻糬費南雪 $36/件
 以湯圓為發想 不過實作後發現麻糬的質感跟費南雪更搭! 一口咬下是超滿足(&很飽)!

手炒黑白芝麻研磨極香芝麻粉|手工製作鮮奶麻糬|香港小店石磨芝麻醬內餡
手炒花生研磨成超濃油香花生粉|手工製作鮮奶麻糬|香港品牌幼粒花生醬內餡
(花生愛好者我很滿意)

— 經典70%黑甜生巧克力x濃厚系可可費南雪 
選用法國頂級70%Valrhona黑朱古力|微微的苦甜交織間找到微妙平衡|深邃可可香氣

 

— 三重開心果金磚費南雪 $38/件
選用意大利開心果|特濃開心果軟心 x 開心果費南雪 x 開心果碎|咬下後滲出香醇開心果獨特油潤 有較強的after taste 值得細細品嚐

— 特濃極上小山園《若竹》抹茶夾心金磚費南雪 $38/件
選用日本小山園抹茶《若竹》|特製《若竹》抹茶濃厚夾心
會感受到高級抹茶帶點鮮味及澀味 吃畢後不妨細細感受在口腔裡的茶香餘韻
(真的被驚豔到... 不愛吃抹茶的可skip 真的很濃)

— 鹹香紫菜芝麻肉鬆麻糬費南雪  $40/件
是我最愛的鹹點!!!
選自台灣屏東純天然黑豬肉鬆|韓國手工紫菜&芝麻|經典吃不膩的口味(含少量沙律醬)

— 極上京都玄米茶粒粒 · 手工麻糬金磚費南雪 $40/件
特選極上等級京都產玄米茶|自家手炒玄米粒粒|手工製作軟Q鮮奶麻糬
有驚喜的!香氣獨特濃郁卻不會膩 淡淡滲出的烘炒米香讓人著迷 很特別(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

— 清雅|極品白桃烏龍 · 手工麻糬金磚費南雪 $42/件
日本極品白桃烏龍自家研磨細緻茶粉|鮮白桃果泥揉入麵糊|手工製作軟Q鮮奶麻糬
優雅桃香配上淡雅烏龍 甫入口會感受到桃香 及後滲出烏龍幽香

— 特濃極上小山園《若竹》抹茶夾心 · 手工麻糬金磚費南雪 $42/件
選用日本小山園抹茶《若竹》|特製《若竹》抹茶濃厚夾心|手工製作軟Q鮮奶麻糬
會感受到高級抹茶帶點鮮味及澀味 吃畢後不妨細細感受在口腔裡的茶香餘韻 濃到嚇到

— 開心果三重奏麻糬費南雪 $44/件
選用意大利開心果|特濃開心果軟心 x 開心果費南雪 x 開心果碎|手工製作鮮奶麻糬|香港品牌開心果醬

-

重量

金磚費南雪 32g±5g
麻糬款金磚費南雪 42g±5g

尺寸
4.5*9.5cm

|選用高級食材打造 premium financiers from drifter|
日本雞蛋 • 法國發酵牛油 • 日本麵粉 • 美國杏仁粉

*麻糬款式建議收到後3天內儘快食用 避免錯過最佳風味!

-

美味的開啟方式 ♡

\最推薦!/ 還原剛出爐的外脆內軟滋味 
氣炸鍋/焗爐|冷藏/常溫:150-160 度加熱5-7分鐘 
冷凍:160 度加熱10分鐘
(可根據烤箱效能調整加熱時間/用無油的鍋烘熱亦可喔!)

室溫享用亦絕對okay ♡ 質感會偏濕潤 撲鼻濃厚牛油香!
翻熱就能感受外脆內軟的滋味&滿屋香氣!!
(其實室溫/回烤都各有fans 建議都試(喂 ( ⩌⩊⩌)✧ 


保存建議:收到當天可室溫存放 沒吃完可冷藏或冷凍保存
冷藏7天|冷凍21天

-

獨立包裝

獨立包裝|會獨立附上保存方式|烘焙紙托(大家都不用洗碗就可以輕鬆翻熱)


Let the good vibes drift in ♡

View full details